Blog zu Essen und Trinken - Tipps vom Chefkoch - Kochen - Rezepte, Essen und Trinken wie beim Chefkoch

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Elebnisgastronomie ASH Troisdorf

Kochen - Rezepte, Essen und Trinken wie beim Chefkoch
Veröffentlicht von in Restaurants · 26 September 2019
Tags: Erlebnisgastronomie;ASH;Steakhouse;Restaurant;
Erlebnisgastronomie ASH Troisdorf - Amercian Steakhouse

Wir hatten einfach Lust auf ein gutes Steak. Freunde rieten uns zum "ASH" (American Steak House). Und vorweg: Wir wurden nicht enttäuscht. Beim ASH handelt es sich um ein Steak - Restaurant der gehobenen Systemgastronomie, von denen es bis dato 8 Restaurants in NRW, alle sehr aufwendig gebaut und ausgestattet. Ziel ist, dem Gast ein Erlebnis mit Spaß am Essen und Trinken zu bieten. Schwerpunkte sind Steaks und Cocktails, aber auch Burger und Fischgerichte. Und das alles in der Tradition der Supper Clubs aus dem  Amerika der 20er Jahre.

Erlebnisgastronomie ASH in Troisdorf
Foto -Norbert Fricke

Wir ließen uns mit guten Freunden folgende Gerichte schmecken: Chili Bowl (3,90 €),
Caesar Salad wahlweise mit Hähnchenbrust,Premium Beef oder gegrillten Prawns (9,50 €),
Pork Back Spareribs (12,90 €), Pinchos (7,90 €), Baked Prawns (8,90 €),
Tuna Tataki (14,90 €),
Hüftsteak 350 g (22,95 €),
Rumpsteak 350 g (33,95 €),
US Tri - Tip Steak 300 g (28,95 €),
Tomahawk Steak 1.100 g bone - in (99,90 €),
US Porterhouse Steak (69,90 €), US T - Bone Steak (49,90 €),
Chimichurri -Sauce, BBQ - Sauce, Grüne Pfeffersauce, Guacamole, Sour Cream, Kräuterbutter (je 2,75 €),
Portobello Pilze, Steakhouse Fries, Onion Rings (je 3,95 €).


Das verwendete Fleisch stammt von Rindern aus reiner Weidehaltung, das US - Beef von den Creekstone Farms. Spezielle Lunch - Angebote gibt es Mo - Sa bis 17 Uhr. Die Weine sind durchweg von ansprechender Qualität. Wer Spaß an gutem Fleisch hat, dürfte sich hier - so wie wir - wohlfühlen!
Euer Norbert

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