Blog zu Essen und Trinken - Tipps vom Chefkoch - Kostenlose Rezepte Essen und Trinken wie beim Chefkoch

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Gewürzmischungen für Asia Gerichte

Kostenlose Rezepte Essen und Trinken wie beim Chefkoch
Herausgegeben von in Essen ·
Tags: Gewürze;Asia;Asiagerichte;
Gewürzvorschlag für Asiatische Gerichte:

Koriander + Paprika + Meersalz + Zitronenzeste + Rohrzucker + Chili +
Basilikum + Knoblauch + Ingwer + Zwiebeln + Szechuanpfeffer

Auch bei dieser  Gewürzmischung solltet ihr getrocknete Kräuter und Gewürze verwenden. Am einfachsten ist es, diese jeweils in eine Gewürzmühle zu füllen und dann bei Bedarf frisch zu mahlen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Euer Norbert


Foto Klaus Rupp - Koch Norbert Fricke



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