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Gewürzmischungen für Steaks

Kochen - Rezepte, Essen und Trinken wie beim Chefkoch
Veröffentlicht von in Essen · 13 Oktober 2018
Tags: Steaks;Gewürze;Gewürzmischungen
Würzmischungen für leckere Steaks
Hier stellen wir euch weitere Gewürzmischungen vor.

schwarzer Pfeffer + Meersalz + Senfkörner + Zwiebeln + Rosmarin +
Thymian + Estragon + Petersilie + Schnittlauch

Meersalz + schwarzer Pfeffer + bunter Pfeffer + Paprika + Chili + Ingwer +
Knoblauch + Piment + Zitronenzeste + Lorbeer

bunter Pfeffer + Szechuanpfeffer + Meersalz + Paprika + Chili + Ingwer +
Basilikum + Rosmarin + Oregano + Zwiebeln + Senfkörner + Zucker +
Knoblauch + Bockshornklee + Fenchel

Chili + schwarzer Pfeffer + rosa Beeren + Meersalz + Meerrettich +
Ingwer + Knoblauch

Foto Klaus Rupp - Gewürzmischungen Norbert Fricke

Auch bei diesen vorgeschlagenen Gewürzmischungen solltet ihr getrocknete Kräuter und Gewürze verwenden. Am einfachsten ist es, diese jeweils in eine Gewürzmühle zu füllen und dann bei Bedarf frisch zu mahlen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Euer Norbert






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