Fertiggericht - Discounter Penny | Tortellini Käse - Partyfood - Fingerfood - to go food Essen aus dem Glas

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Fertiggericht - Discounter Penny | Tortellini Käse

Penny Tortellini Käse

So haben wir es aufbereitet:
Das ist in ca. 10 min. zu tun:

  • Tortellini für 2 min. in heißes Salzwasser geben,
  • auf Küchenkrepp abtropfen lassen,
  • in einem Topf bei mittlerer Temperatur 50 ml Sahne erhitzen
  • und darin 50 g Gorgonzola-Käse unter Rühren auflösen,
  • Sauce etwas einreduzieren,
  • Tortellini in einer beschichteten Pfanne mit etwas Butter goldbraun anbraten,
  • auf Küchenkrepp entfetten,
  • Parmesankäse vom Stück fein reiben,
  • Tortellini mit der Käsesauce anrichten und mit Parmesan bestreuen

Dazu passt:
  • ein kräftiger Chardonnay.
  

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