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Herrensalat - Omas Rezept

Rezepte > Omas Kochbuch > Salat und Vorspeisen
Herrensalat

Zutaten:
  • Schmorbraten (Rind), 1 kg
  • Möhren, 250 g
  • Gewürzgurken, 5 - 6 St.
  • Stockschwämmchen, 2 Gläser
  • Champignons, geschnitten, 2 Gläser
  • Silberzwiebeln, 2 Gläser
  • Chilisoße, 1 Flasche

Zubereitung:
  • Fleisch, Möhren und Gurken in kleine Würfel schneiden,
  • in eine Schüssel zusammen mit den Stockschwämmchen,
  • den Champignons, den Silberzwiebeln und der Chilisoße geben,
  • gut umrühren,
  • im Kühlschrank mindestens 12 Std. durchziehen lassen,
  • statt der Stockschwämmchen schmecken auch Pfifferlinge

Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung. Dazu noch preiswert.
Original von Hand geschriebene Rezepte aus Mund zu Mund Propaganda.

Handgeschriebenes Rezept von der Oma - Herrensalat
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