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Longdrink Wild Pomelo

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Longdrink Wild Pomelo
Longdrink  "Wild Pomelo" (ohne Alkohol)

Zutaten
  • Pomelo, 1 St.
  • Rohrzucker, 1 TL
  • Ingwer, frisch
  • Rosmarin, 2 Zweige
  • Schweppes Wild Berry, 200 ml

Zubereitung:
  • Pomelo halbieren,
  • Saft aus einer Hälfte pressen,
  • von der zweiten Hälfte eine Scheibe abschneiden und
  • danach die Fruchtfleischfilets herausschneiden,
  • vom Ingwer 2 Scheiben abschneiden,
  • in einen Tumbler den Fruchtsaft, den Rohrzucker, die Ingwerscheiben
  • und einen Zweig Rosmarin geben, mit einem Holzstößel vorsichtig andrücken,
  • mit Eiswürfeln auffüllen,
  • die Pomelofilets dazugeben,
  • mit Russian Wild Berry auffüllen und
  • mit Rosmarin und einer Pomeloscheibe garnieren


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