Longdrink mit Bier - Kölsche Seele - Partyfood - Fingerfood - to go food Essen aus dem Glas

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Longdrink mit Bier - Kölsche Seele

Zutaten:

Creme de Cassis, 4 cl
Limonenzeste
Limonensaft, 2cl
Mandelsirup, 3 cl
Kölsch
Eiswürfel

Zubereitung:

  • Limonenschale abraspeln,
  • Saft auspressen,
  • ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen
  • Cassislikör, Limonensaft und Mandelsirup zufügen,
  • mit frischem Kölsch auffüllen und
  • mit einem Barlöffel vorsichtig umrühren,
  • mit Limonenzesten bestreuen

Die genaue Mengenangabe für das Bier fehlt! Ganz bewusst! Die Größe der verwendeten Gläser ist sehr unterschiedlich, die Menge der Eiswürfel auch. Gebt zuerst etwas frisches Bier dazu, probierts, gebt nach und nach mehr Bier dazu. Wichtig sind die im Rezept angegeben Grundzutaten. Die Menge des Bieres hängt von eurem persönlichen Geschmack ab. Ich z.B. mag die Drinks lieber milder im Geschmack, mische daher eher etwas mehr Bier dazu. Aber das solltet ihr selbst für euch herausfinden!  
  Longdrink Rezepte mit Bier - Kölsche Seele
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