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Longdrink mit Bier - Kölsche Zahnpasta

Zutaten:

Angostura Bitter, 1 Spr.
Pernod, 6 cl
Läuterzucker, 2 cl
Mineralwasser, 4 cl
Kölsch
Eiswürfel

Zubereitung:

  • Eiswürfel in ein Longdrinkglas füllen,
  • Angostura, Pernod, Läuterzucker und Mineralwasser zufügen,
  • mit einem Barlöffel umrühren und
  • mit frischem Kölsch auffüllen,
  • mit einem Minzblatt garniert servieren

Die genaue Mengenangabe für das Bier fehlt! Ganz bewusst! Die Größe der verwendeten Gläser ist sehr unterschiedlich, die Menge der Eiswürfel auch. Gebt zuerst etwas frisches Bier dazu, probierts, gebt nach und nach mehr Bier dazu. Wichtig sind die im Rezept angegeben Grundzutaten. Die Menge des Bieres hängt von eurem persönlichen Geschmack ab. Ich z.B. mag die Drinks lieber milder im Geschmack, mische daher eher etwas mehr Bier dazu. Aber das solltet ihr selbst für euch herausfinden!  
Longdrink und Cocktails mit Bier - Kölsche Zahnpasta
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