Die 100 besten Rezepte aus aller Welt - Kochen - Rezepte, Essen und Trinken wie beim Chefkoch

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Die 100 besten Rezepte aus aller Welt

Aufläufe, Soufflés & Gratins, Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Teubner Edition

Rezepte aus 28 Ländern, deren Küchen - Gemeinsamkeit das Backen im Ofen. Da diese Garmethode in Asien unbekannt ist, finden wir auch keine Rezepte aus diesem Teil der Welt. Der Schwerpunkt des Buches liegt auf luftigen Soufflés als Vorspeise, deftigen Aufläufen als Hauptgerichte und leckeren Gratins als Beilagen. Die aufwendigen Bilder machen schon beim Kochen Appetit.


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