Meine Küche der Gewürze
Alfons Schuhbeck: Meine Küche der Gewürze"
Wenn es neben Ingo Holland noch einen zweiten "Gewürzpapst" in Deutschland gibt, dann ist es Alfons Schuhbeck. In diesem Standardwerk werden dem Leser auf ca. 140 reich bebilderten Seiten die wichtigsten Kräuter und Gewürze von Anis bis Zitronenmelisse vorgestellt. Dabei wird neben vielen Praxistipps auch auf die gesundheitliche Heilwirkung der Kräuter und Gewürze eingegangen.