Gemüse 100 besten Rezepte - Kochen - Rezepte, Essen und Trinken wie beim Chefkoch

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Gemüse 100 besten Rezepte

Gemüse, Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Teubner Edition

Rezepte aus 31 Ländern dieser Erde, die sich alle um das Thema "Gemüse" drehen. Gemeinsam sind allen zwei Aspekte: die Zubereitung aus ausschließlich frischen Produkten führt zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Von Auberginen bis Zucchini werden alle bei uns erhältlichen Gemüsearten mit den jeweils besten Garmethoden vorgestellt. Wie bei Teubner üblich werden auch hier schwierigere Arbeitsschritte in leicht verständlichen Bildfolgen erläutert. Ein empfehlenswertes Buch nicht nur für Vegetarier.

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