Brombeertraum - schnell gekocht - Kochen - Rezepte, Essen und Trinken wie beim Chefkoch

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Brombeertraum - schnell gekocht

Brombeertraum - schnell gekocht

Zutaten:
  • Brombeeren, 200 g, frisch
  • Orange, 1 Bio
  • brauner Rohrzucker, 2 EL
  • Mascarpone
  • Cointreau, 4 cl
  • Vanilleeis, 2 gr. Kugeln

Zubereitung sehr einfach in ca. 10 min.:
  • Orangenschale abraspeln, Saft auspressen,
  • Brombeeren, Orangensaft, Cointreau, Rohrzucker und
  • Mascarpone vorsichtig miteinander vermischen,
  • in zwei Dessertschalen füllen,
  • jeweils eine Kugel Vanilleeis zufügen und
  • mit der Orangenschale bestreuen, fertig!

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