Mais - Küchentipp von Oma - Essen, Trinken und Genuss. Chefkoch Rezepte die jeder kochen kann.

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Mais - Küchentipp von Oma

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Maiskolben sollten vor dem Grillen in salzfreiem Wasser (mit etwas Zitronensaft) blanchiert werden. Die Körner werden zarter und behalten ihre goldgelbe Farbe.


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