Mango Salat - schnell gekocht - Kochen - Rezepte, Essen und Trinken wie beim Chefkoch

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Mango Salat - schnell gekocht

Mango Salat - schnell gekocht

Zutaten:
  • Mango, reif, 1
  • Crème fraîche, 1 Becher
  • Schnittlauch, frisch, 1/2 Bund
  • Currypulver, 1 EL
  • Olivenöl, 1 EL
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung sehr einfach in ca. 5 min.:
  • Mango schälen und in kleinere Scheiben schneiden,
  • Schnittlauch in feine Ringe schneiden,
  • Crème Fraîche, Olivenöl und Currypulver vermischen,
  • mit Salz und Pfeffer abschmecken,
  • Dressing über die Mango gießen und
  • mit dem Schnittlauch bestreuen, fertig!

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